Commis de Cuisine (m/w/*) - Lorenz Adlon Esszimmer
Kempinski · Berlin, Berlin · Germany · On-site
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Sie haben den Blick fürs Detail und messen sich gerne mit den Besten? Sie wollen sich führungs- und küchentechnisch weiterentwickeln? Gemeinsam schaffen wir einzigartige und unvergessliche kulinarische Erlebnisse in unserem 1 Stern Michelin Gourmetrestaurant Lorenz Adlon Esszimmer. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Mitwirkung bei der Erarbeitung neuer Gerichte in der Sterne Küche
Gewährleistung eines reibungslosen Ablauf in der Küche und Führen des eigenen Posten und Bereitschaft gern eine Extrameile zu gehen
Unterstützung einer guten und kollegialen Zusammenarbeit in der eigenen Abteilung sowie mit anderen Abteilungen des Hotel
Unterweisungen von Auszubildenden und Trainees, Kontrolle der jeweiligen Arbeit
begeisterter Umgang mit frischen Lebensmitteln und deren Verarbeitung
handwerkliches Geschick & Kreativität
Service- & Teamorientierung
Qualitäts- & Verantwortungsbewusstsein
ausgeprägtes Verhältnis zur Sauberkeit & Ordnung
Abgeschlossene Koch Ausbildung
Wünschenswert sind erste Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie/ Sterne Küche
Herausragendes Engagement und Dienstleistungsbereitschaft
Teamorientierte Arbeitsweise
Freundliches und herzliches Auftreten sowie Liebe zum Detail