Cuisinier-ère traiteur

Description de poste Aramark est à la recherche d’un-e cuisinier-ère pour le service traiteur du service alimentaire de la Banque Nationale à Montréal. Poste : Cuisinier-ère traiteur Lieu: Banque Nationale (800 RUE St-Jacques, Montréal, H3C 1A3) Salaire : 24,00$ Horaire: Du lundi au vendredi de jour, environ 32h00 par semaine Date de début : Dès maintenant Responsabilités liées au poste Assister le chef dans la planification et la préparation des menus traiteurs. Préparer et cuisiner une variété de plats en respectant les recettes, les standards de production Effectuer la mise en place du poste de travail en s’assurant de la disponibilité des ingrédients, du matériel et des équipements requis. Assurer la cuisson, l’assemblage et la finition des plats selon les standards de qualité établis. Participer activement aux services et veiller au bon déroulement des opérations. Faire preuve de créativité tout en respectant les besoins et les attentes de la clientèle. Veiller à la qualité des services alimentaires offerts et à la satisfaction de la clientèle. Assurer le suivi et le contrôle de la qualité des prestations ainsi que de l’expérience client. Appliquer et faire respecter les normes de santé, de sécurité et d’hygiène au travail, conformément à la réglementation en vigueur, aux politiques de l’entreprise et aux exigences du M.A.P.A.Q. Faire preuve de flexibilité afin de répondre aux besoins opérationnels et soutenir l’équipe au besoin. Qualification Posséder de 2 à 3 ans d’expérience dans un service alimentaire, un service traiteur ou en restauration constitue un atout. Une expérience en service traiteur haut de gamme est considérée comme un atout important. Faire preuve d’une excellente dextérité, de minutie et d’un grand souci du détail. Être capable de travailler efficacement en équipe. Faire preuve d’autonomie dans l’exécution de ses tâches. Adopter une attitude positive et professionnelle. Détenir un certificat en hygiène et salubrité alimentaire du MAPAQ constitue un atout. Détenir un diplôme en gestion de la restauration, en technique de diététique ou un DEP en cuisine d’établissement constitue un atout. AVANTAGES DE TRAVAILLER POUR ARAMARK Assurance médicale, assurance-vie et assurance dentaire Programme de référence employé Programme de reconnaissance Congés de maladies annuels Formation et développement Opportunités de carrière Uniformes de travail et les repas sont fournis Le/La candidat(e) finaliste pour ce poste devra compléter une vérification de ses antécédents judiciaires et, lorsqu'exigé, une vérification des antécédents judiciaires pour secteur vulnérable. Votre emploi chez nous sera conditionnel à des résultats jugés satisfaisants par Aramark. #ACAN200 Au sujet d’Aramark Notre mission Enracinés dans le service et unis par notre objectif, nous nous efforçons d’accomplir de grandes choses les uns pour les autres,…