Operator (m/w/d)
Cargill, Inc. · Hamburg-Harburg, Hamburg, DE Germany, 20539 · On-site
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Cargill ist ein Familienunternehmen, das sich dafür engagiert, Lebensmittel- und Agrarlösungen bereitzustellen, um die Welt auf sichere, verantwortungsvolle und nachhaltige Weise zu ernähren. Wir sind zentraler Bestandteil der Lieferkette und arbeiten mit Produzenten und Kunden zusammen, um Produkte zu beschaffen, herzustellen und zu liefern, die für das Leben unverzichtbar sind.
Indem wir unseren Kunden lebenswichtige Produkte zur Verfügung stellen, schaffen wir die Grundlage dafür, dass Unternehmen zu wachsen, Gemeinschaften sich entfalten und Verbrauchern ein gutes Leben führen können.
Diese Position befindet sich in unserem Geschäftsbereich Food Enterprise, in dem wir uns der Versorgung von Lebensmittelherstellern, Gastronomiekunden und Einzelhändlern mit einer vollständigen Palette innovativer Zutaten und Markenprodukte widmen. Unser Portfolio umfasst Geflügel, Rindfleisch, Eier, alternative Proteine, Salz, Öle, Stärken, Süßstoffe, Kakao und Schokolade.
ZUSAMMENFASSUNG
Sicherstellung des Produktionsbetriebes durch Betreiben der Produktionsanlagen im vollkontinuierlichen Schichtbetrieb. Außerdem Untersuchung und Beheben von Fehlern und Abweichungen im Produktionsprozess mit dem Ziel, die Produktqualität sowie Lebensmittel- und Anlagensicherheit jederzeit einzuhalten und die Produktionskosten zu minimieren.
DEINE AUFGABEN
50 % Steuerung und Überwachung der Anlagen zur chemischen und physikalischen Raffination von pflanzlichen Ölen und Fetten, chemischer und enzymatischer Umesterung sowie Härtung und Dämpfung. Bedienung der Prozesssteuerung über die Bedienbildschirme in der Schaltwarte und vor Ort
15 % Kontrolle der einzelnen Prozesssteuerungen auf Unregelmäßigkeiten und Fehler z.B.: durch Beobachten und Bewerten von wichtigen Anlagenparametern und Trends auf PI
15 % Fehlersuche sowie selbstständige Behebung von kleinen Störungen und ggf. Veranlassung von Reparaturen
10 % Ziehen von Produktmustern sowie Übernahme, prozessbegleitender analytischer Tätigkeiten.
10 % Reinigungsarbeiten im Bereich der Produktionsanlagen, der Tanklager und der Außenbereiche
DEINE QUALIFIKATIONEN
Mindestanforderungen:
Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Chemikanten, zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik oder in einem anderen gewerblich-technischen Beruf
Gute Kenntnisse relevanter Prozess- und Anlagentechnik
Gute PC-Kenntnisse bzw. Erfahrung in der Bedienung von Prozessleitsystemen
Selbständige und sichere Arbeitsweise
Gute Kommunikationsfähigkeiten und Durchsetzungskraft
Kundenorientierung, Teamgeist und Verantwortungsbewusstsein
Wünschenswert:
Mehrjährige relevante Berufserfahrung im Bereich der Öl/Fettverarbeitenden Industrie oder der Chemie
Gute Kenntnisse im Umgang mit moderner IT Infrastruktur (PCS7, PI, Office)
Grundlagen der englischen Sprache
Erfahrung in der Grundursachen- und Datenanalyse
Unser Angebot
Deine Kompetenz und Dein Einsatz trifft bei uns auf ein dynamisches, internationales…