Quality Manager:in (m/w/d)

Ackerherz ist Deutschlands schnellst wachsender Online Bio-Supermarkt für Mitglieder. Ähnlich einer Einkaufs-Genossenschaft bieten wir unseren Mitgliedern leckere Bio-Lebensmittel wesentlich günstiger an. Dadurch ermöglichen wir, dass sich mehr Menschen Bio-Lebensmittel leisten können. 🤩 🙏 Ackerherz ist die deutsche Expansion vom französischen Scaleup La Fourche. Mit über 150,000 Mitgliedern und 350 Mitarbeitenden ist La Fourche Marktführer im Online Bio-Segment in Frankreich. La Fourche wurde vor 8 Jahren gegründet, hat eine gesicherte Finanzierung und wächst stetig weiter. Mit Ackerherz haben wir das Erfolgsmodell vor 4 Jahren nach Deutschland gebracht. 🎉📈 Wir suchen Unterstützung für unser Category & Eigenmarken-Team, denn Ackerherz hat bislang noch keine:n eigene:n Qualitätsmanager:in. Mit dem Aufbau unserer Eigenmarke benötigen wir jemanden, der unsere Qualitätsprozesse in Bezug auf die Produktbeschaffung und Lagerung aufsetzt und sicherstellt, dass wir alle Dokumentationsrichtlinien einhalten. Unterstützt wirst du dabei von unserem erfahrenen Qualitätsteam von La Fourche, deren Tools, Vorlagen und Know-how du an die deutschen regulatorischen Anforderungen anpasst. Dein Fokus liegt auf der Zusammenarbeit mit Lieferanten, unserem Lager und Behörden, um ein Qualitätsframework aufzubauen, das Ackerherz ein Wachstum über die aktuellen Kategorien und Produkte hinaus ermöglicht.💪🚀 Verantwortungsbereich Produktqualität und regulatorische Konformität unserer neuen Eigenmarke Unterstützung der Produkt-Entwicklung vom Sourcing bis zum Launch: Sicherstellung der vollständigen regulatorischen Konformität neuer Produkte nach deutschem und EU-Lebensmittelrecht, Kennzeichnung und Allergenvorgaben. Koordination der Erstproduktionskontrollen für neue Eigenmarken-Produkte Lieferantenqualifizierung, -verifizierung & Audits Qualifizierung und Onboarding neuer Lieferanten: Prüfung technischer Datenblätter, Bio-Zertifikate, Laborergebnisse und Analysezertifikate (CoA); Prüfung eingehender Chargen. Planung und Durchführung von Lieferantenaudits in Deutschland und Europa, in Abstimmung mit dem Qualitätsteam von La Fourche. End-to-end-Verantwortung für Lieferanten-Nichtkonformitäten: Identifikation, Dokumentation, Lösung. Aufbau und Weiterentwicklung der Qualitätsfunktion Entwicklung und Einführung des ersten Qualitätsmanagement-Frameworks von Ackerherz: Dokumentation, SOPs, Lieferantenakten, Nichtkonformitäts-Tracking. Anpassung der bestehenden Tools und Prozesse von La Fourche an deutsche/EU-regulatorische Anforderungen. Definition von Lagerqualitätsstandards gemeinsam mit dem Fulfillment-Partner (Wareneingangskontrollen, Kühlkettenüberwachung, Hygiene). End-to-end-Bearbeitung von Qualitätsreklamationen der Mitglieder mit schneller Lösung und sauberer Übergabe an unser Customer Care Team. Aufsetzen eines Reportings über alle relevanten Qualitäts-KPIs. Kontinuierliche Verbesserung und Digitalisierung der Qualitätsdokumentation und…